2003年黄大益青饼：勐海茶厂经典普洱茶的独特魅力

#普洱茶# 黄大益青饼诞生于2003年，仅此一批，勐海茶厂04年改制后再也没有生产，所以黄大益青饼在普洱茶历史上是独树一帜的存在，是公认的“2003年勐海茶厂十大经典茶品”之一。黄大益青饼如今市场热度越来越高，是中老期普洱茶中的经典藏品。今天，就和大家详细介绍2003年黄大益这款经典茶！

▲301黄大益

黄大益系列是勐海茶厂特殊背景下“来料加工”模式的产物。2003年，广东资深茶人邓国先生，亲自来到云南勐海布朗山收购茶料，送到勐海茶厂加工定制。

301黄大益青饼精选布朗山古树茶菁为原料，原料集中为布朗山班章产区，当时班章茶料不过13元/公斤毛茶，真可谓便宜实在啊。经过均衡拼配，黄大益青饼一共生产了330件，总产量在10吨左右。

▲301黄大益资料图

由于选料高端，加上精工制作，黄大益上市当年定价就很高，出厂价为15元/饼，要知道同年份的厂货7542也只卖到7元/饼，可知黄大益一开始就瞄准了要走高端路线的。

可惜当年301黄大益尚未转出烟味，市场对此褒贬不一，大多数人一时还无法接受这款刚出头的后生仔，毕竟有红大益、紫大益这些资深前辈在前，大红大紫不好吗，谁知道黄大益的品质如何？

▲301黄大益

就这样，在质疑中，在观望中，后生仔301黄大益悄咪咪地蜕变升级了。古人云“士别三日，当刮目相待”，更何况这茶沉淀磨炼了10多年呢！

2003年301批黄大益，在时光历练中愈发沉稳，开始彰显出独特魅力。棉纸略微发黄，印着茶油点点，个别茶饼还出现虫洞、掉边等现象，可谓历尽沧桑。

▲301黄大益

黄大益的饼型圆润大气，中间厚实，泥鳅边，体现老勐海茶厂的工艺。饼面乌褐油亮，条索紧结，早些年做茶都揉得比较紧实，与现在抛条型的做工完全不同，更有利于茶饼转化。

▲301黄大益茶饼

茶汤橙红油润，光下清澈透亮。伴着茶雾腾挪，浓郁的烟韵香弥散开来，怪不得茶圈里评价301黄大益是“烟香茶代表”，应该与原料产地有很大关系，布朗山班章产区的茶向来出烟香，这也是班章茶备受青睐的原因。

茶汤入口醇厚回甘，滋味浓烈饱满，陈香与烟香融合在茶汤中，更显得汤质厚重，层次感丰富。班章茶的霸气在于无形之间，远胜于有形。越往后喝，茶气越足，班章气息雄浑有力，喉韵深远。

▲301黄大益开汤

黄大益诞生较晚，与紫大益、红大益相比，还比较年轻，但黄大益是个杰出的后起之秀，优异的底料保证了它逐年向好的转化，烟香入水，茶气饱满，假以时日会更加出彩。

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