行业资讯

《新茶饮门店数字化运营规范》团体标准正式实施，填补了新茶饮行业末端服务数字化规范空白。该标准整合进销存管理、智慧点餐、制茶管理等功能，通过数字化技术推动产业链深度融合，提升运营效率和食品安全保障水平。

芳村茶市因新茶价格剧烈波动导致商家蒙受损失，市场投机行为猖獗，期货模式交易盛行。面对混乱的市场秩序和疯狂的炒作行为，监管部门介入调查，行业亟需规范化管理以恢复良性竞争环境。

2025年罗湖非遗文化展暨地方特色年货节成功举办，保靖县携30余款特色产品参展，其中保靖黄金茶成为焦点，吸引众多消费者品鉴购买，实现销售额超10万元，同时与广州客商达成合作意向，有效推动了地方特色产品的市场拓展。

贵州新茶饮原料茶团体标准正式立项，将于2025年发布实施。全省茶园面积700万亩，8908家新茶饮门店，贵阳占30.6%。珠海遵义共建全国新茶饮供应链中心，助力贵州茶产业转型升级。

湖南茶产业实现综合产值1135.6亿元，茶农亩产收入超过6100元，成为千亿富民产业。政协委员建议加强融资政策支持，推动茶旅融合发展，让茶产业在乡村振兴中发挥更大作用。

沱茶与川渝地区结下了深厚的历史渊源，从民国时期下关沱茶进入四川市场，到重庆茶厂生产的重庆沱茶风靡一时，再到下关沱茶重新占领川渝市场，体现了这一地区独特的饮茶文化和气候环境的完美契合。